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近日,“沈阳臻品”品鉴选品及市集展销活动在此举行,设置食用菌、设施蔬菜、新民酸菜等9大产业展区,吸引京津冀、长三角等地采购商现场“选品”。
近年来,沈阳市将食用菌产业作为推动农业现代化与食品产业升级的重要抓手,围绕“一朵菌子”做文章,通过政策引导与科技赋能,推动传统种植业向智能化、品牌化转型。
借助文旅“东风”,沈阳酸菜火热出圈,酸菜饺子、酸菜炖血肠、酸菜铁锅炖等以酸菜为原料的美食常年占据游客“必吃榜单”。