广袤的辽中黑土地上，一场围绕“一碗好米”的绿色变革正在悄然上演，这里的每一粒米，不仅承载着自然的馈赠，更凝聚着科技的力量与富民的希望。

辽宁省沈阳市辽中区蒲东街道收割时的场景。鑫宇农业供图 

  这场品质之变，源于科技创新的核心驱动。

  近年来，辽中区积极携手以中国工程院院士、水稻育种专家‌陈温福团队为代表的国内顶尖农业科研力量，依托卡力玛水稻实验站等平台，加速实施“水稻玉米种业创新”等科技重大专项，聚焦优质粳稻新品种的选育与推广。通过与沈阳农业大学等科研单位的紧密合作，辽中区建立起一套从良种选育到田间管理的科学体系，为“辽中大米”的品质升级提供了坚实的科技支撑。辽中区茨榆坨街道后边外村的党总支书记张家辉介绍道：“我们依托院士团队的技术指导，优化了栽培技术，推广了多个优质水稻品种，不仅提升了抗病性，更在口感和营养上实现了突破。”

  科技的赋能最终落实在了田间地头的生态种养模式创新上。在辽中区的稻田中，“稻蟹共生”“稻鸭共作”“稻蛙共养”的生态画卷正徐徐展开，这种将传统农耕智慧与现代生态农业理念的结合，构成了辽中大米安全与品质的坚实保障。

  如今，这些优质品种已在全区广泛种植，配合智能灌溉、精准施肥等现代化管理模式，进一步提升了稻米的品质稳定性。农民们真切感受到科技带来的增产与增收，种田信心显著增强。辽中大米凭借优良的口感和安全品质，逐步赢得市场青睐，品牌价值持续攀升，实现了农业增效、农民致富的双赢局面。

  “自从采用了‘稻鸭共生’模式，我们基本告别了化肥和农药。鸭子吃掉害虫和杂草，它们的粪便又是天然的有机肥。”大米种植户代表苏中杰站在自家的稻田边喜悦地说，这样种出的大米经检测均为无公害产品，在市场上广受欢迎，每亩地至少能增收400元。与此同时，在老大房镇推广的“稻蛙共育”循环模式下生产的“丁家蛙田米”也已成功获得绿色食品认证。这些共生体系的广泛应用，有效改善了土壤环境，从源头上确保了“辽中大米”的纯净与安全。

  从一株秧苗到一碗香米，辽中区正全力构建一条从田间到餐桌的“技术—生态—品牌—市场”联动发展的全产业链，成功将资源优势转化为品质优势与品牌优势。

  辽中区茨榆坨街道后边外村的蜕变是这一发展模式的生动缩影。这个曾经负债80多万元的“空壳村”，通过大力发展稻蟹、稻鸭等特色产业，短短三年内村集体经济累计收入超160万元，村民人均年收入达到2.6万元。张家辉对此深有感触：“我们把生态种养出的好米，统一打造品牌，通过合作社对接市场，实现了从‘种得好’到‘卖得好’的转变，让乡亲们真正尝到了产业振兴的甜头。”

  如今，“辽中大米”作为沈阳市倾力打造的“沈阳臻品”全品类区域公用品牌中的重要一员，正越来越多地出现在各大高端市场和推介会上，品牌知名度和市场竞争力不断提升。

  在政府、企业与农户的共同努力下，这碗承载着生态理念与科技智慧的“放心米”“致富米”，不仅香飘万家餐桌，更在广袤的辽中大地上，铺就了一条产业兴旺、生活富裕的乡村振兴之路，为现代农业发展提供了一个鲜活的实践样本。