历经风雨三十载,扎根沈阳的桃李面包股份有限公司(以下简称“桃李面包”)已发展成为一家跨区域的全国性企业,向全国输送着新鲜美味的焙烤食品。
沈阳桃李面包有限公司是桃李面包的全资子公司。走进其生产车间,数字化粉仓输送系统高效运转,50余套先进生产线马力全开,其中两套全自动化生产线配合9台智能机器人,精准完成每一道工序。
技术创新是桃李面包发展的核心驱动力。公司现有专利54项,涵盖发明、实用新型与外观设计,并拥有1项版权著作权。为紧跟消费者对健康、多元产品的需求,桃李面包在上海、天津、沈阳设立了三大研发中心,构建起强大的研发网络。从原料筛选到工艺优化,每一款新品上市前都要经过几十次甚至上百次的口味测试。“研发投入是我们对产品品质的承诺。”研发经理滕飞表示。
“中央工厂+批发”的独特模式,是桃李面包迅速崛起的关键。公司凭借规模经济优势,聚焦单品大规模生产,降低成本,直接对接永辉、华润万家等30万多个零售终端,销售网络覆盖全国。“这种模式让我们的产品能够快速、新鲜地送达消费者手中。”公司生产经理徐鑫表示,通过“以销定产”模式,根据市场需求灵活安排生产,进一步提升了产品的新鲜度与竞争力。
品质管控贯穿桃李面包生产的每一个环节。从初级农产品到原料供应商,桃李面包带动了约16000户农户参与产业链,形成了稳定的供应网络。在生产车间,从和面、成型到包装、入库,7道关键工序均设有严格的质控关卡,确保每一个面包都符合高品质标准。
从东北走向全国,桃李面包用近三十年时间,成功将区域性品牌打造成全国知名的烘焙品牌。未来,桃李面包将继续以科技创新为引擎,坚守品质底线,为消费者带来更多美味、健康的烘焙产品,续写其在烘焙行业的精彩篇章。
【纠错】 【责任编辑:赵健彤】