在沈阳法库县的万亩玉米基地，清晨五点的露珠还未散去，工人们已经开始了一天的采收工作。“从采摘到进入加工环节，我们严格控制在3小时内完成。”基地负责人李亚林说。在他身后，满载新鲜玉米的运输车正驶向不远处的加工厂，那里有16道工序等待着这些来自黑土地的“黄金颗粒”。

  这家创立于1989年的企业，用36年时间编织了一张“从田间到餐桌”的全球网络。走进吉美食品的智能化生产车间，全自动真空包装生产线正以每小时6吨的速度处理着新鲜玉米。技术负责人曹树森指着一台设备介绍：“这是我们最新引进的全自动真空封口包装机，能最大程度锁住玉米的鲜甜风味。”正是这些技术创新，让吉美成为中国甜玉米罐头国家标准的主起草单位。

  在有机质含量高达7%的农田里，基地负责人李亚林说：“这样的土壤，每形成1厘米需要400年时间。配合年日照3000小时的自然条件，这里出产的玉米甜度比普通产区高出15%。”2023年，凭借这种得天独厚的品质，吉美食品真空玉米斩获第40届鲜食玉米大会风味大奖。

  面对新的消费趋势，吉美食品也在不断创新。“我们发现年轻人喜欢即饮型健康饮品，北纬42°鲜榨玉米汁就是为这个市场开发的。”吉美轻食科技总经理熊正康表示，在深圳设立的轻食科技公司，正将传统农产品转化为符合现代消费场景的新形态产品。

  从3万亩自建基地到全球销售网络，从传统玉米罐头到创新玉米饮品，吉美食品用36年诠释了“专注”的力量。正如企业展厅墙上那句醒目的标语：“把一粒玉米做到极致，就是对黑土地最好的回报。”