近日,走进沈阳新民市公主屯镇的辽宁众盟禽业有限公司养殖基地,12栋纯白色建筑在绿意环绕中格外醒目。中央控制室内,技术人员正通过电子大屏实时监控每栋鸡舍的环境数据。“我们的智能化系统可以精确控制每栋鸡舍的环境参数。”总经理孙公思指着屏幕上跳动的数字说,“温度波动不超过±0.5℃,这是传统养殖难以实现的精准度。”正是凭借科技赋能,这家成立仅七年的企业得以快速成长为省级龙头企业。
精准的环境控制仅仅是众盟禽业智慧养殖体系的一个缩影。走进现代化的鸡舍,50万只蛋鸡在恒温25℃的环境中享受着“智能家居”般的待遇,自动喂料系统定时投喂科学配比的饲料。在蛋品分级车间,智能分选机有条不紊地进行鸡蛋分拣作业。这些智能化设备的广泛应用,让企业的日产量稳定在25吨。更值得一提的是,凭借严格的质量管控,其产品不仅畅销国内,更在2023年以“零缺陷”的成绩通过了粤港澳大湾区“菜篮子”基地的严格审核。
品质的保证源于从源头开始的全程管控。“我们坚持‘5+1’生产标准,从种源开始就严格把关。”孙公思指着刚出壳的鸡雏说。在参观通道,透过玻璃可以看到技术人员正在检查鸡群状态。层叠式笼养设计搭配智能清粪系统,将氨气浓度控制在10ppm以下,远优于行业标准。正是这种对每个细节的极致追求,让众盟鸡蛋连续斩获中国杨凌农高会“后稷特别奖”等多项荣誉。
这种对品质的执着同样体现在产品溯源体系上。在包装车间,质检员随机拿起一枚鸡蛋,指着上面的喷码介绍道:“这个编码就像鸡蛋的身份证,包含了生产日期、鸡舍编号等完整信息。消费者通过手机扫码,就能清晰了解手中鸡蛋的‘前世今生’。”这种透明化的生产模式不仅赢得了市场信任,更让企业成为辽宁省首批兽用抗菌药减量化达标养殖场。
与众不同的品质还得益于公主屯镇独特的地理环境。当地工作人员表示:“这里的土壤和水质条件特殊,加上企业的智能化管理,共同造就了鸡蛋的独特品质。”在2024年的沈阳农博会上,这种蛋黄橙红、蛋清浓稠的“可以吸的蛋黄”成为最受欢迎的农产品之一,单日试吃量突破3000枚。
如今,众盟禽业正在打造更加完善的生态循环系统。“我们不仅要生产优质鸡蛋,更要实现绿色可持续发展。”孙公思表示,未来,这座智慧养殖基地的存栏量将达到百万只规模,用科技的力量持续为消费者提供安全、优质的蛋品,在智慧养殖的道路上迈出坚实的步伐。