近年来，沈阳新民市法哈牛镇后沙河村依托特色种植，打造出年产值超千万元的苦苣全产业链，让“小苦苣”成长为富民大产业。

  走进后沙河村，568栋现代化种植大棚在阳光下熠熠生辉。得益于独特的沙质土壤和昼夜温差，这里出产的苦苣以爽脆口感和高营养价值著称。经检测，其膳食纤维含量较普通产区高出15%，维生素C含量达38毫克/百克，成为闯荡市场的“金字招牌”。

  “每天20吨鲜菜直供北京新发地，全国市场占有率超六成。”村党支部书记金海鳌指着冷链运输车介绍，通过标准化种植体系，该村实现苦苣全年稳定供应，亩均产值达8万元，较传统玉米种植效益提升40倍。目前全村设施农业规模超500亩，年供应量达980万吨。

  科技创新为产业发展注入新动能。2024年，该村与沈阳农业大学联合研发的苦苣功能性饮料面世，运用低温冷榨和膜分离技术保留活性成分，获得“全国名特优新农产品”认证。

  产业链延伸带来实打实的民生红利。全村60%劳动力实现家门口就业，技术骨干年收入超10万元，采摘季日均工资150元。“现在月月有进账，还能照顾老人孩子。”村民老李感慨道。

  据统计，苦苣产业为沙河村年创造就业岗位600余个，带动人均增收3.2万元。