近年来，辽宁鲜食玉米产业发展势头良好。在沈阳，吉美轻食科技（深圳）有限公司总经理熊正康从当前深受年轻人喜爱的“果茶饮”市场切入。经过营养学专家反复研发和调试，成功推出“北纬42度”鲜榨玉米汁系列创新型健康饮品，为玉米产品的多元化发展开辟了新路径，也为消费者带来了全新的味觉体验。

  据悉，吉美食品创立于1989年，作为一家全产业链企业，在鲜食玉米领域深耕不辍。公司不仅是中国甜玉米罐头国家标准的主起草单位，还被认定为沈阳市农业产业化重点龙头企业。其产品已行销欧美、日韩和中东等二十几个国家和地区，在国际市场上打响了“东北玉米”的品牌。

  2023年，吉美食品创立了“失重密码”品牌，凭借其卓越的产品品质在同年荣获第40届鲜食玉米大会真空玉米品类风味产品大奖。这一荣誉不仅彰显了吉美食品在鲜食玉米领域的领先地位，也体现了其对产品品质的不懈追求。

  据了解，该企业在世界黄金玉米带自建了2万亩种植基地，那里拥有有机质含量高达7%的肥沃黑土地，为玉米生长营造了良好的环境。玉米种子均精选自国内外顶级种业公司的国审非转基因优良品种，从源头保障品质。

  在加工环节，吉美食品拥有先进的全自动速冻玉米隧道生产线和全自动真空杀菌生产线，能够在3小时内完成从田间到工厂的16道精细工序。自建工厂对每一步流程严格把关，清洗蒸煮环节均使用城市饮用自来水，严格控制杀青、罐装和杀菌温度，力保每一根玉米都达到高品质标准。

  目前，吉美食品的产品线丰富多元，涵盖鲜榨玉米汁、真空甜玉米、糯玉米棒、段、粒，以及黄、白、黑、花等各式速冻糯玉米，能够根据不同渠道进行差异化出品，满足消费者多样化需求。2023年，“溯源中国·沈阳农品品牌赋能行动”项目正式启动，吉美食品作为沈阳优质农品品牌代表，在系列推介展示活动中亮相，有效提升了品牌知名度。

  展望未来，熊正康表示，吉美食品将持续专注于鲜食玉米领域，不断创新进取，提升产品品质，让品牌逐渐实现“数字化、品牌化、市场化”的转型升级，为消费者提供更多健康美味的玉米产品，为东北农业产业的高质量发展贡献力量。