首创校园食品安全放心圈，创建“食品安全大学城”

智慧创新监管让沈城师生吃得更放心

  学校食堂食品安全涉及人群范围广、社会关注度高，持续两年在沈阳市市场监管局“百千万”民意征集调查群众最担心的食品消费场所中排名靠前。近日，沈阳晚报、沈报全媒体记者了解到，沈阳市市场监管局紧盯校园食堂安全，拉网筛查学校食堂，对管理人员严格培训，并通过推进智慧创新手段提高校园食堂食品安全及监管水平。

  盯住校园食堂 多手段全方位抓食安

  为有效落实自查整治专项行动，市市场监管局联合市教育局对全市30所市直属学校特别是高职（专科）院校食堂开展鼠害防治评估和整改复核，共发现87个突出问题，及时召开校长和食堂负责人会议，通报并责令整改。

  推动全市高校开展食堂硬件设施升级改造，目前45所高校中的15所合计投入改造资金1.16亿元，并持续推进。通过专项行动，沈阳市场监管与教育部门建立了监管、培训、约谈、通报全流程、全方位联合的工作机制。

  智慧创新赋能 强化区域示范引领效应

  沈阳市以智慧监管为牵引，着力破解监管人员少、体量大的矛盾难题，不断完善沈阳智慧市场监管一体化平台，同时聚焦校园集中区域，指导区局积极打造“皇姑校园食品安全放心圈”“沈北食品安全大学城”等区域食安特色亮点，以点带面，全面提升。

  首创校园食品安全放心圈。皇姑区是老牌教育大区，通过校园内食堂全面施行HACCP和ISO22000双体系认证，校园外食品经营单位动态评星、街牌公示等手段，皇姑区成功打造全国首家校园食品安全放心圈。创新施行科、所、队长兼任学校“食品安全名誉副校长”新模式，形成学校师生、教育部门、食品安全监管部门、学生家长齐参与校园食品安全共建共治新格局。

  创建“食品安全大学城”。沈阳市作为东北地区高校相对集中地区，有高等院校45所，沈北新区15所，占全市三分之一，在校师生规模达15万人。沈北新区乘“沈北食品城、大学城建设战略规划”之势，以“营养厨房”“智慧食堂”“投诉直通车”“沈北好贺儿”等十大创新主题为牵引，全力推进“食品安全大学城”创建工作。沈阳市也将进入 “一圈一城”引领校园食品安全工作实现全面突破的新赛道。（记者 徐微微）